Le meilleur des TOP 100 des designers
Concepteur / Agence
- Zou Jie
Catégorie
- TOP 100 des designers
Prix
- 2023 Innovation
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PROJET
DESCRIPTION
Zhao Meili Hot Pot est la seule marque de hot pot de Chongqing à briser le cercle dans l'environnement concurrentiel de Chongqing Hot Pot en 2023.
Zhao Meili Hot Pot -
Le magasin phare de Guanyinqiao est situé dans le quartier commercial de Guanyinqiao à Chongqing. Le restaurant couvre une superficie de 160 mètres carrés, avec un total de 16 tables et 66 sièges.
En tant que conception commerciale, ce cas s'articule autour de l'investissement dans une marque légère, de la différenciation de l'espace de la marque et de la privatisation des symboles de la marque.
Sur la porte d'entrée, en maximisant le matériau d'emballage et la surface lumineuse, le nom de la marque et d'autres éléments clés sont agrandis pour rendre la porte d'entrée plus lumineuse et plus claire afin d'obtenir un impact visuel global et de devenir un outil puissant pour attirer les clients vers la marque.
En termes de structure spatiale, des murs en vieilles briques et des structures en verre rouge sont utilisés pour diviser l'espace afin de rendre le magasin de seulement 100 mètres carrés privé.
En ce qui concerne la décoration de l'espace, une palette de couleurs rouges festives est utilisée comme tonalité de base. Les vieilles portes en bois fleuri avec des félicitations pour être devenu riche, les couplets rouges, la calligraphie manuscrite, les miroirs à l'ancienne accrochés aux murs, les drapeaux rouges suspendus, les poupées millénaires aux fesses nues, les nappes à carreaux rouges et blancs sont utilisés comme symboles pour véhiculer les souvenirs d'une génération. En outre, le verre est associé à des matériaux hautement réfléchissants, tels que des miroirs et d'autres objets. Cela crée un conflit entre l'ancien et le nouveau, relie également les jeunes groupes de consommateurs et crée une atmosphère de restauration animée.
Ce magasin a ouvert ses portes en février 2023 et, selon les données officielles, il a accumulé une file d'attente de plus de 34 000 personnes en un seul mois, avec un maximum de 11 cycles de retournement de la plate-forme. Le taux moyen quotidien de retournement de la plate-forme est de 826%, le temps d'attente le plus long est de 327 minutes et le magasin se classe continuellement en tête de la liste locale des plats chauds.
Designer:Zou Jie
Je suis le fondateur de la société Muqiancheng Design Company, engagée dans la conception spatiale depuis 15 ans et spécialisée dans la conception d'espaces de restauration.
Marques de service :
Zhao Meili Hot Pot, Hula Noodle Restaurant, Xiangcunji, Huishui Town, Four Course Dishes, Zhang Ji Xinglong, Tao Xiaochuan, Meotan, Chayu, Wu Chaoshou
Projets représentatifs :
Hula Noodle Restaurant, une chaîne de restauration rapide de premier plan à Chongqing, en Chine. J'ai dirigé une équipe chargée de concevoir plus de 80 magasins depuis 2021.
Zhao Meili Hot Pot, une chaîne de restaurants de hot pot leader en Chine.J'ai dirigé une équipe pour concevoir plus de 150 magasins depuis 2023.
Diplômée de l'université d'éducation du Sichuan en 2009, avec une spécialisation en art et design environnementaux.
2009-2010 Chengdu Shangju Decoration - Designer de décoration intérieure
2011-2013 Succursale du sud-ouest de Zhejiang Yaxia Decoration Co, Ltd. - Institut de design - Approfondissement du design
2013-2016 Chongqing Xinghong Decong Catering Management Co, Ltd (Xiangcunji) - Centre de construction technique - Concepteur (Xiangcunji, conception de la cuisine de Mr. (Xiangcunji) - Centre de construction technique - Concepteur (Xiangcunji, Mr. Rice Kitchen Design)
2016-2017 Chongqing Hujiaban Decoration Design and Construction Engineering Co, Ltd. - Concepteur (conception de magasins de restauration : Chongqing Old Stove Rural Cuisine, Chongqing Ba Daotang Hot Pot, etc.)
2018-Présent Studio personnel
(Création de Chongqing Muqiancheng Decoration Design Engineering Co., Ltd. en avril 2019) Conception de magasins de restauration : Chongqing Zhangji Xinglong Chongqing Cuisine, Kyoto Small Tavern, Four Seasons Spring Folk Cuisine, Chongqing Hula Noodle Restaurant, Xiangcunji, etc.)